КФХ Багринцев А.В.

Хозяйство организовано фермером Багрицевым С. А. (глава кфх). Хозяйство расположена в селе Гороховка Верхнемамонского района. Трудно было начинать фермерство с нуля. Сначала мы занимались выращиванием основных культур, подсолнечника и пшеницы на землях кфх, и основной деятельностью была только продажа зерна и семечки. С 2008 года мы начали выращивать нетрадиционные, лекарственные растения: расторопшу, нут, лен, сафлор, горчицу, гречку, зеленую гречку. Начали производить Масло расторопши, масло льна, масло горчицы, масло амаранта, масло подсолнечника холодного отжима. С холодным отжимом я познакомился в германии, где в 2010 году проходил практику в одном из фермерских хозяйств. Там предпочитают использовать в пищевых целях масло холодного отжима. Достоинство этой технологии в том, что она полностью сохраняет все витамины и полезные элементы, которые содержались в сырье до переработки.